Biztosan csak 300 g tejet és 550g lisztet sütök, élesztőfonatot a dédnagymamától

Biztosan csak 300 g tejet és 550g lisztet sütök, élesztőfonatot a dédnagymamától

Előkészítés

A recept a következő oldalon folytatódik

Előkészítés

Először keverd össze a tejet cukorral, vaníliáscukorral, vajjal, olajjal és tojással, majd melegítsd enyhén a tejet.

Ezután oldd fel benne az élesztőt, add hozzá a lisztet, és gyúrj egy élesztőtésztát, ha szükséges, adj hozzá még egy kis lisztet, amíg a tészta már nem lesz ragadós.

Ezután oszd el a tésztát három egyenlő részre, és fonj egy fonat, ez a legjobb, ha a közepétől a két végéig fonod, így a fonat szép és egyenletes lesz. Hagyd 50 fokon felkelni, felül/alsó hőn körülbelül 45 percig.

Most verd fel a második tojást, sésszük meg a fonatot, és szórd granulált cukorral. Süss 190 fokos fokban felül/alsó hőn 22-25 percig.

A tésztát most kisebb süteményekhez is lehet használni. Jó étvágyat

⏬ Folytatás a következő oldalon ⏬

back to top