Ez a húsgombócleves egy laktató fogás ízletes paradicsomos alaplével, olasz fűszerekkel, tésztával, spenóttal és paprikával gazdagítva. Minden tál tetejére tegyünk egy kanál ricotta és parmezán sajtot a még finomabb élményért.
Hozzávalók
A húsgombócokhoz:
- 1 felvert tojás
- ½ csésze tejszín (vagy tejszín)
- ½ csésze olasz zsemlemorzsa
- ¼ csésze finomra reszelt parmezán sajt
- 3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál bors
- ½ font darált marhahús (80%-ban sovány)
- ½ font darált sertéshús
Ha folytatni szeretnéd, kattints az alábbi KÖVETKEZŐ gombra⤵️
