Instruksjoner:
fortsetter på neste side
Utasítások:
Öblítsd ki a rizst: Kezdd azzal, hogy hideg vízzel öblöd le a rizst, amíg készen nem áll a felesleges keményítő eltávolítására, hogy a puding kellemesen krémes maradjon, és ne ragadjon rá.
Főzd meg a rizst: Egy közepes edényben keverd össze az öblített rizst tejjel és tejszínnel. Melegítsd fel közepes hőfokon, majd 18-20 percig főzd alacsony hőn, folyamatosan keverve. Vigyázz a pépes, vízbe szívódó rizsre.
Verd meg a krémet: Egy külön tálban keverd össze a cukrot, tojást, vaníliát, fahéjat és sót. Ez kulcsfontosságú a puding krémes állagához és ízéhez.
Keverd össze a rizst és a pudiasztot: Óvatosan hajtsd össze a pudingot a főtt rizsbe. Ha mazsolát adsz hozzá, most jött el az ideje!
Főzd meg a pudingot: Folytasd a főzést és keverést alacsony tűzön 5–7 percig. A keverék gyönyörűen sűrűsödik majd. Kerüld a főzést, hogy a konsistentív változat tökéletes maradjon.
Tálaláshoz: Hagyd a pudingot kissé lehűlni, majd tálalj melegen vagy hűtve. Egy csipet szerecsendió egy kis fűszert ad.
⏬ Folytatás a következő oldalon ⏬
