Elkészítés
: Keverd össze az összes folyékony hozzávalót egy nagy tálba: görög joghurtot, tojást, édesítőt és vaníliát. Keverd kézzel vagy elektromos keverővel, amíg sima nem lesz.
Add hozzá a szitált kukorikakeményítőt, és finoman keverd össze, hogy elkerüld a csomókat.
Bélelj egy 18-20 cm-es sütőtálat enyhén megkengett vagy nedves sütőpapírral, hogy a tészta jól ragadjon.
Öntsd a tésztát a formába, és simítsd a felületet egy spatulával.
Süsd előmelegített 180°C-os sütőben körülbelül 50 percig, vagy amíg a teteje enyhén aranybarna nem lesz.
Hagyd a tortát legalább 30 percig hűlni sütés után, mielőtt kivennéd a serpenyőből és felszolgálnád.
Folytatás a következő oldalon
Tipp: Krémesebb változathoz cseréld le a joghurt egy részét könnyű ricottára.
A tortát friss gyümölcsökkel, málnakompóttal vagy fahéjos szóréssel tálalhatjuk.
Légmentes tárolóban tárolható a hűtőben 2–3 napig.
⏬ Folytatás a következő oldalon ⏬
