### **Elkészítés**
#### **1. A tésztamorzsa elkészítése**
1. Egy mély tálba öntsd bele a **lisztet**, add hozzá a **cukrot** és a **sót**.
2. A **hideg vajat** reszeld le nagy lyukú reszelőn közvetlenül a liszthez, majd gyors mozdulatokkal morzsold össze a keveréket, amíg nedves homok állagot nem kapsz.
3. Hevíts fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon.
4. Öntsd bele a morzsát, és folyamatosan kevergetve süsd **8-10 percig**, amíg szép aranybarna nem lesz. Vigyázz, mert hamar megéghet! Ha kész, hagyd teljesen kihűlni.**2. A vaníliás krém főzése**
1. Egy lábasban keverd össze a **tojássárgáját** a **cukorral** és a **vaníliás cukorral**.
2. Add hozzá a **lisztet**, majd fokozatosan öntsd fel a **tejjel**, és keverd csomómentesre.
3. Tedd a lábast közepes tűzre, és folyamatos kevergetés mellett főzd **6-10 percig**, amíg a krém besűrűsödik.
4. Vedd le a tűzről, és hagyd teljesen kihűlni (érdemes fóliával lefedni a tetejét, hogy ne bőrösödjön meg).
⏬ Folytatás a következő oldalon ⏬
