Citromos csillogós torta

John séf tippjei

Íme néhány megjegyzés a séftől, hogy elkezdj:

  • Nyugodtan szabhatod meg: szeretem a nedves citromos cserpengető tortát, de nem a nedvest, szóval szerintem az arányok itt szinte tökéletesek, de ahogy a videóban is említettem, nyugodtan állítsd be.
  • Szolgálj gyümölcsökkel: A kiszolgálás terén ez a torta tökéletes minden friss, szezonális gyümölcshöz. Legyen szó édes bogyókról, vagy érett, lédús kőgyümölcs szeletekről, ez a szerény kenyér mindig ragyog.
  • Ne felejts el lehűteni: Nincsenek titkos tippek vagy trükkök, amiket megoszthatnám, azon kívül, hogy az íze és az állaga sokkal jobb, ha a tortát alaposan lehűtjük a tálalás előtt.

Bármilyen hőmérsékleten is tálalod, nagyon remélem, hogy hamarosan kipróbálod ezt a citromos locskos tortát. Jó szórakozást!

Tortát:

  • 1 csésze fehér cukor
  • 2 citrom, zsettvel
  • 2 1/4 csésze önfelkelő liszt
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál finom só
  • 1 csésze sómentes vaj, szobahőmérsékleten
  • 4 nagy tojás
  • 1/4 csésze tej

Citromos csorcolós feltét:

⏬ Folytatás a következő oldalon ⏬